Artikuls: 16-06-1396
Aptuvenais daudzums 40 gab. Pasūtījums jāveic 2 dienas iepriekš.
Mini eklēri ar meža ogu pildījumu – nelieli, klasiskā franču stilā gatavoti plaucētās mīklas deserti ar maigu, saldskābu ogu krēmu. Produkts paredzēts pasniegšanai kā uzkoda pie kafijas, desertu galda papildinājums vai svētku furšetam.
Sastāvs:
plaucētā mīkla[ ūdens; olu masa; kviešu milti; margarīns: (augu eļļas: (palmu, rapšu, kokosriekstu), ūdens, emulgators:(E471, E475, E322), sāls, skābuma regulētājs E330, aromatizētājs, krāsviela E160a);sāls]; pildījums[ krēms( konditorejas krēms putošanai(ūdens, pilnīgi hidrogenēta palmu kodolu eļļa, cukurs, piena olbaltumvielas, emulgatori:(E472b, E322 [soja], E472e); stabilizētāji: (E460, E466, E340); aromatizētājs, krāsviela: E160)+ vaniļas pildījums(cukurs , dzeramais ūdens, vājpiena pulveris, palmu eļļa, biezinātāji (kukurūzas ciete, pektīni), stabilizatori (E415, E412), vaniļas aromatizētājs, konservants E202, pārtikas krāsviela E160a), +meža ogu ievārījums 13%(cukurs, glikozes-fruktozes sīrups, zemenes, kazenes , avenes, mellenes, ūdens, biezinātājs: (E440), skābe: (E330), konservants: (E202), želatīns)+ melleņu ievārījums(cukurs, mellenes (40%), glikozes-fruktozes sīrups, ūdens, skābe: (E330), biezinātājs: (E440), konservants:(E202), aromatizētājs)] dekors[ pomāde balta: (cukurs, glikozes sīrups, ūdens) +baltās šokolādes krēms Šogana(cukurs, palmu tauki, rapšu eļļa, vājpiena pulveris, kaltēts glikozes sīrups, kakao sviests, emulgatori: (E472a, E322- saulespuķu); aromatizētājs)+ pārtikas krāsviela violeta(E122,FCF E133)].
Produkta parametri
- Preču zīme: Anada
- Svars: 500 g