Mini-ekleerid Anada, karamelliga, 1kg

Õrnad ja õhulised mini-ekleerid rikkaliku karamellitäidisega – ideaalsed magusalauale, üritusteks või igapäevaseks nautimiseks. Väike formaat teeb need mugavaks serveerimiseks ja jagamiseks.
Koostisosad
Keedutainas:
vesi, munamass, nisujahu, margariin (taimeõlid: palmi-, rapsi- ja kookosõli; vesi; emulgaatorid: E471, E475, E322; sool; happesuse regulaator E330; lõhna- ja maitseaine; värvaine E160a), sool.
Täidis:
kreem – keedetud kondiitritäidis (suhkur, rasvata piimapulber, joogivesi, palmiõli, paksendaja E401, säilitusaine E202) + vahustatav kondiitrikreem (vesi, täielikult hüdrogeenitud palmituumaõli, suhkur, piimavalgud, emulgaatorid: E472b, E322 [soja], E472e; stabilisaatorid: E460, E466, E340; lõhna- ja maitseaine; värvaine E160) + vaniljetäidis (suhkur, joogivesi, rasvata piimapulber, palmiõli, paksendajad: maisitärklis, pektiinid; stabilisaatorid: E415, E412; vanilje lõhna- ja maitseaine; säilitusaine E202; värvaine E160a).
Kaunistus:
valge fondant (suhkur, glükoosisiirup, vesi), valge šokolaadi kreem „Šogana” (suhkur, palmirrasv, rapsiõli, rasvata piimapulber, kuivatatud glükoosisiirup, kakaovõi, emulgaatorid: E472a, E322 [päevalill], lõhna- ja maitseaine), karamelliseeritud suhkur.
Kakao-suhkur:
peedisuhkur, kakaopulber, mittehüdrogeenitud taimsed rasvad (palmiõli).